鲜鱼部・特种活鱼部・加工品部・销售促进室
鲜鱼部
常见的鲜鱼从全国聚集于此!
鲜鱼部聚集有竹荚鱼、沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼、鲣鱼、鱿鱼等餐桌上常见的鲜鱼和鲷鱼、鰤鱼、高体鰤、三文鱼等养殖鱼类。每位拍卖师(营业担当)每天销售着不仅仅从日本也从世界各地集聚而来的最好的鲜鱼。
特种活鱼部
极品高级食材在东市!
在特种活鱼部有鲷鱼、比目鱼、缟鲹、河豚等天然和养殖的活鱼、高级鲜鱼,牡蛎、杂色蛤等贝类和海胆、淡水鱼等,从北海道到冲绳的日本各地,以及世界各国购入寿司店和料亭所使用的高级食材。

加工品部
干水产品、鱼糜制品之外还经营其他全部加工品! 商品种类多达9000种以上!
加工品部经营干制品、腌渍鱼、珍味、鱼酱制品(鱼糜制品)、水产加工品等商品。其商品数量超过9000种,以提供安全放心的商品为基础,作为筑地的专业商家致力于开拓新产品的提案型销售。
销售促进室
可信赖的营业各部的后勤办公室
销售促进室是对应客户和各营业部顺利的进行商务谈判的部门。为满足客户各种各样的要求每天都在辛苦的工作!
销售促进室的口号就是“时刻保持微笑”。
Page Top