Interview
社員紹介
若手社員のインタビュー
競争より協力。
市場の一体感の中で成長中
鮮冷部 2024年度入社
H.O さん
Q1
入社動機または入社を決めたきっかけを教えてください
大学では水産学を学んでいたため、水産に関わる仕事を中心に就職活動をしていました。合同説明会で人事の方の話を聞き、日本で最も水産物が集まる豊洲で卸売の仕事に挑戦できることに魅力を感じました。また、会社のアットホームで温かい雰囲気が自分に合っていると感じ、入社を決めました。
Q2
この仕事の面白さ、やりがいは?
水産業の魅力は、扱う商品の種類が非常に多いことです。旬の魚が並ぶたびに季節の移ろいを感じられますし、同じ魚でも時期や天候により身質や脂の乗り方が変わります。価格も日々変動するため、それらの違いを見極められるようになることも面白く、飽きることがありません。
Q3
成長を感じた瞬間は?
入社直後は、目の前の仕事をこなすだけで精いっぱいで、市場全体の動きまで気を配る余裕がありませんでした。しかし経験を積むうちに、その日の水揚げ量、他社の動き、相場観などを俯瞰して見られるようになりました。失敗もありますが、日々学べている実感があります。自分で値段を決めてお客様と交渉し、購入していただけたときは、大きな成長を感じました。
Q4
築地魚市場を一言で表すと?
「一体感のある会社」
「競争」よりも「協力」を大切にする雰囲気があると思います。
Q5
今後の目標は?
担当している商材の魅力を、より多くのお客様に伝えていきたいです。また、扱える商材の幅を広げ、提案力も磨いていきたいです。
Q6
学生へのメッセージ
「好き」や「得意」を活かせる仕事を選ぶのが一番だと思います。好きなことなら、もっと深く追求できますし、何より仕事が楽しくなります。興味のある世界にぜひ飛び込んでみてください。
1日のスケジュール
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02:00
出勤
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02:30
セリ場(仕分け・販売)
前日の注文分を仕分けてお客様に受け渡します。
また、当日入荷した商品の案内を電話や声かけで行い、在庫を完売させるための販売活動を行います。 -
06:30
事務所
その日の売上を入力し、翌日どんな魚がどれくらい届くかを、出荷者(漁協や流通企業)に確認します。 -
07:30
朝食
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08:30
注文取り
仲卸様の店舗を回り、翌日分の注文を伺います。 -
09:30
翌日の準備
お客様からの注文内容を整理し、翌朝の荷揚げ(荷下ろしと仕分け)担当者に共有します。また、上司が担当するセリの準備をサポートし、伝票作成などの付随作業も行います。 -
11:00
退勤
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